Julia Buerschaper 
B.sc. Ökotrophologin & M.sc. Lebensmitteltechnologin

julia.buerschaper@artemed.de
T 02421 30-10183

Diabetiker- und Hormonambulanz
T 02421 30-1438

 

Ernährungsberatung und Therapie am Krankenhaus Düren

Die Ernährungsmedizin ist eine sehr junge medizinische Disziplin, die sich mit ihrer Vielseitigkeit in verschiedene Bereiche der medizinischen Versorgung einfügt und mittlerweile zu einem unverzichtbaren Bestandteil der Medizin entwickelt hat. Die Themen erstrecken sich von Lebensmittelunverträglichkeiten mit der Notwendigkeit spezifischer Diäten über ergänzende Ernährung bei schwerer Erkrankung, sondenbasierte Ernährung bei Unvermögen oraler Nahrungsaufnahme bis hin zur komplett parenteralen Ernährung im Rahmen intensivmedizinischer Maßnahmen oder bei Kurzdarmsyndrom.

Wir sind stolz darauf, dass wir im Krankenhaus Düren kompetente Ernährungsberaterinnen haben, die den Patienten und Ärzten aus den verschiedenen Disziplinen beratend zur Seite stehen. Die Hilfe der Ernährungsberatung kann sowohl im stationären als auch im ambulanten Bereich in Anspruch genommen werden, sodass wir damit unser medizinisches Angebot sektorenübergreifend um ein weiteres Stück erweitert haben.

Wir hoffen, dass dieses Angebot Sie auf dem Weg der Genesung unterstützt.

Unser Konzept

Grundlage aller Beratungen bildet eine ausführliche Ernährungsanamnese zur Identifikation von spezifischen Problemen und Defiziten. Im Anschluss wird ein individuelles Konzept zur Sicherstellung einer bedarfsgerechten Versorgung im stationären Bereich erstellt, welches bei Bedarf im Verlauf modifiziert wird. Für den ambulanten Sektor sprechen wir eine Empfehlung an den Hausarzt aus.

Schwerpunkte

  • Therapie und Prävention der Mangelernährung
    Evidenzbasierte ernährungsmedizinische Betreuung bei Mangelernährung, onkologischen Erkrankungen sowie komplexen internistischen Krankheitsbildern.
  • Ernährungsmedizinische Betreuung in der Viszeralchirurgie
    Perioperative Beratung und Begleitung von Patient:innen vor und nach viszeralchirurgischen sowie bariatrischen Eingriffen.
  • Klinisches Ernährungsmanagement
    Planung, Umsetzung und Überwachung enteraler und parenteraler Ernährung auf der Normalstation sowie im intensivmedizinischen Versorgungssetting.
  • Gastroenterologische Ernährungstherapie
    Individuell angepasste ernährungstherapeutische Konzepte bei funktionellen und organischen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts.

Fachgebiete und Angebote:

  • Beratung zu Darmerkrankungen (CED, Reflux, Gastritis, Divertikulose, Reizdarm etc.)
  • Zöliakie und FODMAP-arme Ernährung
  • Nahrungsmittelunverträglichkeiten
  • Kurzdarmsyndrom
  • Mangelernährung & Onkologische Erkrankungen
  • Übergewicht/Adipositas
  • Beratung vor und nach bariatrischen Eingriffen (Adipositas Chirurgie)
  • Fettleber & Leberzirrhose
  • Diabetes mellitus

Kontakt

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Telefon-Icon zur Kontaktaufnahme

Klinik für Gastroenterologie, Hepatologie und Diabetologie
Krankenhaus Düren
Roonstraße 30
52351 Düren

Einen Termin für ein Beratungsgespräch im ambulanten Bereich vereinbaren Sie bitte telefonisch, persönlich oder per E-Mail mit unseren Beraterinnen (s. u.). Im stationären Bereich erfolgt die Beratung nach Rücksprache mit den Medizinern.

 

Ihre Beraterin

  • Julia Buerschaper 
    B.sc. Ökotrophologin & M.sc. Lebensmitteltechnologin

    Zertifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED 
    Zertifizierten* Ernährungsexpertin: Ernährungsmanagement im Intensivbereich
    Weiterbildung: FODMAP – Ernährungstherapie bei Reizdarmsyndrom

    julia.buerschaper@artemed.de
    T 02421 30-10183

Weiterführende Informationen

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